mercoledì 27 gennaio 2016

Peperoni alla piastra

Ingredienti:
Peperoni rossi, gialli e verdi
Olio
Aromi multi-erbe
Prezzemolo


Ricetta
Tagliate a falde di circa 1-2 cm i peperoni. Scaldate la piastra del barbecue o quella del gas, oliate bene e mettete i peperoni a cucinare. Portate a cottura facendo attenzione a non bruciare gli ortaggi. A cottura ultimata, completate con un pizzico di aromi multi-erbe e, a piacimento, con prezzemolo fresco tritato.
Buon appetito!


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