Peperoni alla piastra

Ingredienti:

Peperoni rossi, gialli e verdi

Olio

Aromi multi-erbe
Prezzemolo

Ricetta

Tagliate a falde di circa 1-2 cm i peperoni. Scaldate la piastra del barbecue o quella del gas, oliate bene e mettete i peperoni a cucinare. Portate a cottura facendo attenzione a non bruciare gli ortaggi. A cottura ultimata, completate con un pizzico di aromi multi-erbe e, a piacimento, con prezzemolo fresco tritato.

Buon appetito!