Promozione di San Valentino!!!

SUPER OFFERTA di SAN VALENTINO!!! 

Anche quest'anno San Valentino si avvicina e con esso si fa pressante la ricerca di un pensiero da regalare alla nostra dolce metà.

Quest'anno regala qualcosa di prezioso e delicato, qualcosa che ogni mattina regalerà alla tua lei un dolce momento di benessere, una coccola per il viso o per il corpo.

Come partecipare?

La promozione è attiva su Facebook e su questo blog. Per partecipare tramite questo canale iscriviti come lettore fisso al blog, lascia un commento sotto questo post e avrai diritto a uno sconto del 20% su tutti gli acquisti superiori ai 15,00€ della linea Coccole di Cleopatra effettuati tra oggi e il 14 febbraio. A questo punto potrai scegliere i prodotti che ti interessano sul nostro sito www.asinodellago.it alla pagina "La linea cosmetica" e ordinare con una mail a info@asinodellago.it, ricordandoti di citare la dicitura "promozione di San Valentino" per avere diritto allo sconto.

E se fai un acquisto superiore ai 50,00€ avrai in regalo anche una bellissima confezione artigianale che conterrà i tuoi prodotti!!

Le spese di spedizione sono escluse dalla promozione, ma c'è anche la possibilità di ritirare gratuitamente quanto ordinato presso la nostra azienda agricola.

Puoi partecipare all'offerta anche tramite Facebook: ti basta cliccare "Mi Piace" sulla nostra pagina aziendale e condividere il post con la promo sul tuo profilo. 

San Valentino si avvicina: approfitta di questa promozione per fare un regalo speciale!!!

10 cose da sapere prima di fare dell'agricoltura il tuo lavoro

La vita cittadina stressante, l'economia che non va, tanti fattori insieme... e tutti sognano di andare in campagna a fare i contadini, magari aprire un agriturismo, e vivere felici e contenti nella natura. Beh... l'immagine bucolica che si ha in televisione è quanto di più distante dalla realtà.

Vediamo le prime 10 cose che dovete sapere prima di buttarvi in questa avventura.

1. Fare dell'agricoltura una professione non è come coltivare un orticello per il tuo consumo famigliare. Togliti dalla testa che basti avere il pollice verde nel giardino di casa per avere successo in questo lavoro. Quello era un hobby, questa una professione. Sarebbe come dire che, siccome hai costruito tutto da solo una fantastica cuccia per il cane di famiglia, puoi buttarti a capofitto nella progettazione di una casa. Senza adeguati studi ed esperienze alle spalle.
2. Se l'agricoltura deve essere una professione, è necessario che sia economicamente remunerativa. E lavorando in questo settore non è semplice. Non pensare di poter vivere sui contributi: il tempo delle vacche grasse è passato per tutti.                                                              
   
                                               
3. Cerca di abbreviare il più possibile la filiera. Pensa a quanto costa un kg di zucchine dal fruttivendolo. Ora immagina i costi per l'acquisto dei semi, dei fertilizzanti e di quanto necessario alla loro crescita, di dover lasciare margine di guadagno al rivenditore (che è mediamente la metà del prezzo di vendita al cliente finale). Ecco quanto guadagnerai per ogni chilo di zucchine. Eliminate tasse, costi di gestione in campo, eventuale manodopera nei periodi di raccolta, spese fiscali come quote d'iscrizione a un'associazione di categoria che vi seguirà anche dal punto di vista fiscale. Eliminate costi di carburanti, quote di ammortamento delle strutture e delle attrezzature che dovrai acquistare (mi sento ottimista quindi considereremo che i terreni sui quali lavorerai siano di proprietà tua o di qualche parente che te li darà in gestione gratuitamente). Se venderai ai mercati contadini, considera anche i costi delle piazze e delle iscrizioni ai vari circuiti che organizzano queste manifestazioni. Hai fatto? Ecco, ora calcola quanti chili di zucchine dovrai coltivare per guadagnare qualcosa. Hai spazio, tempo, energie per coltivare tanto così?
4. A causa di quanto detto nel punto 3, ricorda che dovrai prevedere un budget iniziale per l'aquisto del minimo indispensabile necessario a cominciare il lavoro.                                                                                                                                             
   
   
    
5. Sempre a causa del punto 3, ti servirà un'infarinatura (se è un po' di più di una vaga idea è meglio) di economia per farti due conticini e capire in che direzione stai andando.
6. Sarai sempre in balia del tempo: una stagione particolarmete piovosa, una primavera che tarda ad arrivare, un inverno troppo mite e senza neve, una grandinata improvvisa... tutto ciò limiterà notevolmente la tua produzione. E siccome si sta parlando della tua principale risorsa economica, sappi che dovrai trovare un nuovo modo per arrivare a fine mese.
7. Valuta seriamente l'idea di rivolgerti a un tecnico specializzato che ti segua nel tuo lavoro, anche solo come consulente nelle fasi più critiche. Questa figura poco conosciuta ma fondamentale per avere successo in agricoltura, si chiama agronomo. Non un biologo o un naturalista. No, un agronomo. Uno che studia 5 anni all'università per formarsi, fra lezioni in aula e tirocini pratici, che si iscrive a un albo e che è obbligato a tenersi costantemente in aggiornamento. Mica uno improvvisato! Perchè se mai penseresti di poter fare a meno dell'aiuto di un medico per stare in salute e risolvere i vari problemi di salute, se il veterinario è indispensabile per la cura dei tuoi animali, se l'ingegnere è necessario per progettare una casa.... per quale strano, assurdo e incomprensibile motivo puoi pensare di svolgere la tua professione agricola senza la consulenza di un agronomo???? Se non sei ancora convinto, ripensa all'esempio del punto 1. E' vero che dovrai pagarlo, ma è altrettanto vero che la consulenza di un professionista potrà aiutarti ad evitare di commettere errori che ti porterebbero al fallimento ancora prima di partire.                                                                                                                               
   
   
                                                   
8. Prima di lanciarti nell'idea di aprire un agriturismo con ristorazione, sappi che prima dovrai avere un'azienda agricola che funzioni, e che il ristorante dovrebbe essere solo una delle varie possibilità che puoi avere per incrementare il reddito, e non la principale. Non entro qui in merito dei regolamenti perchè sono abbastanza complessi, ma tieni a mente che non stai aprendo un semplice ristorante. Altrimenti apri quello, non un ristorante agrituristico.
9.  Multifattorialità: ci sono tantissimi modi di aumentare il reddito in agricoltura che vanno dal ristorante agrituristico, alle camere, alle attività legate al turismo, all'agricamping, alle fattorie didattiche. Tutto questo però ha un costo anche burocratico, oltre a quello proprio della realizzazione, e ci sono dei corsi che dovrai seguire.
10. A proposito di corsi... quasi dimenticavo! A meno che tu non abbia una laurea in agraria, per poter essere riconosciuto come imprenditore agricolo sarai obbligato a seguire un corso che ti darà una seppur minima preparazione di base.

Sei ancora convinto che l'agricoltura sia la tua strada? E allora forza, lanciati in questa nuova avventura! E buona fortuna!

Strofina il naso di un asino, ti porterà fortuna!

Questa settimana è successo un po' di tutto... Ho avuto a che fare con la burocrazia di tanti uffici diversi, sono saltati fuori tanti problemi imprevisti e... beh, insomma, non è stata una bella settimana. 

Quindi, per non dimenticare il motivo per cui facciamo tutto questo, per ricordare sempre che gli asinelli meritano di tutto e di più, volgio farvi leggere questa bellissima leggenda.

"Strofinare il naso di un asino è come essere baciati da una fata, o ascoltare un angelo che canta nella tua soffitta o sul tuo albero preferito. E' magico, porta la musica all'anima, guarisce e allunga la vita, riempie il tuo cuore di gioia.

Le persone che conoscono e amano gli asini conoscono la loro potenza e il loro spirito: se strofini il naso di un asino, gli angeli e le fate sciameranno intorno a te proteggendo te e i tuoi. Allora ricordati di strofinare il naso di un asino, sono sicuro che ti piacerà".

Quindi, appena ne avrete la possibilità, strofinate il naso di un asino: i suoi occhioni dolci, le orecchie lunghe e coccolose, il tepore del loro respiro, vi aiuteranno a rilassarvi e ad allontanare, per un attimo, tutte le proccupazioni.

A presto!!!

10 cose da sapere prima di tenere un asino (o un cavallo) a casa

Oggi vorrei condividere con voi le attività che si devono svolgere quotidianamente in ogni fattoria.

Lavorare nella e con la natura è bellissimo, con gli animali ancora meglio, ma non sono tutte rose e fiori. A parte che siamo in piena balia del clima e non esiste domenica o giorno di festa...

In questo post mi spiegherò meglio con questo elenco di cose che devi mettere in conto (fra le altre!) prima di fare dell'allevamento il tuo lavoro. O, più semplicemente, prima di considerare di tenere un animale di grande taglia (come un asino, un cavallo, un pony, ecc.) a casa tua.

Ma cominciamo... 

1. Non avrai più sabato, domenica, Natale, Pasqua e giorni di festa in generale: gli animali vanno nutriti, puliti e controllati ogni santo giorno. Più volte al giorno.
2. Guarderai la pioggia con un altro spirito. Perchè non la guarderai da dietro la finestra, ma mentre tutto intabarrato in un impermeabile il più coprente possibile starai spingendo una carriola piena di letame verso la letamaia sotto l'acqua battente.
3. Ripeterai il punto 2 per neve, vento forte, ghiaccio sulla strada, ecc.                                                            
   
   
4. Considera di avere una letamaia di dimensioni ragionevoli. Perchè fino a quando non la spalerai, non ti renderai conto di quanto produce un asino (scusa la "poesia", ma anche questo farà parte della tua quotidianità..)
5. Se sarai così fortunato da avere prati e attrezzature da fienagione a disposizione, d'estate ti toccherà anche fare il fieno. Sotto il sole cocente, oppure correndo contro il tempo per salvare il fieno da un acquazzone improvviso e non buttare all'aria il duro lavoro di tre giorni E se non ce la fai e sbaglierai qualcosa, anche solo qualche piccola cosa, quando in pieno inverno aprirai un ballone, dovrai buttarlo via perchè sarà tutto ammuffito.
6. Se non sei così fortunato da avere modo di fare il fieno per conto tuo, dovrai comprarlo e comunque gestirlo. E il fieno costa. E pesa. Pesa caricarlo nel fienile e scaricarlo per usarlo.        
   
    
7. Se terrai i tuoi equini in un posto dove non avrai il collegamento alla rete dell'acqua potabile, o se in estate li porterai in un pascolo verde, metti in conto che dovrai sempre portargli acqua fresca. Riempirai cisterne a casa, quotidianamente o quasi, e le porterai al pascolo. Ti andrà bene se riuscirai a raggiungere il posto in auto, altrimenti... dovrai portarle a piedi. Naturalmente anche quando piove, nevica, fa freddo, si suda, ecc...
8. Per quanto i tuoi animali saranno docili, ci sarà sempre il rischio di prendersi una pestata, un morso, una testata. Non per loro cattiveria, ma solo perchè ti troverai al posto sbagliato nel momento sbagliato. Succederà, prima o poi. E credimi, se non fosse per il male che sentirai in quel momento, ti sembrerà di essere finito in una riedizione delle Comiche.
9. Ultimi, ma forse primi in ordine delle cose da fare, sappi che dovrai imparare a districarti tra la burocrazia. Avrai a che fare come minimo con la ASL Veterinaria (codice aziendale), l'APA di zona (microchip e passaporti) e il Comune (se costruirai un box o una tettoia). Se riuscirai a fare da solo ridurrai i costi, almeno per i primi due. Per quanto riguarda i permessi di costruire, ti servirà un geometra per il progetto. Sei sicuro di non avere tra i familiari o gli amici un geometra, un ingegnere o un agronomo (specializzato in edilizia rurale però!) a cui chiedere un favore?
10. Potrai tenere i tuoi animali come principi, non fargli mancare nulla, coccolarli, nutrirli adeguatamente, vaccinarli, fare l'impossibile per loro. Ma a fronte di 100 che ti faranno i complimenti ce ne sarà sempre uno (solitamente qualcuno che di grossi animali non sa nulla...) che guarderà il tuo asino e dirà "poverino"... Così, a prescindere. Perchè il perchè di poverino non lo scoprirai mai, nemmeno chiedendoglielo. 

Se sei pronto a tutto questo, sappi che in compenso ciò che ti darà il contatto quotidiano con il tuo asino o il tuo cavallo sarà impagabile e, comunque vada, ne sarà sempre valsa la pena.

Perchè il latte d'asina sulla pelle?

Quando dici latte d'asina, spesso la prima cosa che viene in mente è l'immagine di Cleopatra o Poppea che fanno il bagno in una vasca piena di candido latte. Non è solo una leggenda, ci sono numerose testimonianze storiche che evidenziano come le più ricche donne del passato usassero il latte d'asina come elisir di bellezza. 

Una volta, sempicemente, si vedeva che questa abitudine rendeva la pelle liscia e luminosa, ma oggi ci sono delle evidenze scientifiche, supportate da numerose ricerche, che ci spiegano il perchè.

Senza entrare troppo nel dettaglio, basti pensare che è la particolare composizione chimica del latte d'asina, così diversa da quella di tutte le altre specie, a renderlo un cosmetico così speciale.

La ricchezza di acidi grassi della serie w, in contrasto con la povertà di lipidi totali, la particolarità delle proteine, con l'assenza della k-caseina, l'abbondanza di lattosio... tutte queste peculiarità idratano la pelle, ne arricchiscono le capacità di barriera, la sfiammano, rinforzano i capillari riducendo l'arrossamento, distendono le rughe, ecc.

Tutto può essere riassunto in una sola parola: riequilibrio. Perchè il latte d'asina, grazie alle sue caratteristiche, tende a riportare la pelle al suo equilibrio naturale, e così la pelle grassa, sfiammata, produrrà meno sebo, mentre quella secca, nutrita, smetterà di tirare.

Oggi fare il bagno nel latte d'asina è diventato praticamente impossibile: si dice che Cleopatra avesse 700 asine a disposizione per poter riepire quotidianamente la vasca... Sarebbe economicamente impossibile, e renderebbe davvero difficile gestire gli animali con naturalità, regalandogli benessere quotidiano, lavorando e collaborando con loro senza sfruttarli, perchè diventerebbe un'attività quasi industriale.

Meglio concentrarsi su cosmetici naturali: le carratteristiche del latte d'asina potenziate e concentrate! Cercali su www.asinodellago.it al link La linea cosmetica.